Ich lebe und arbeite in Zürich, München und in einem kleinen Dorf mitten im Allgäu. Mein Fokus als Fotograf liegt dabei ganz klar auf der Porträtfotografie und dem Erzählen visueller Geschichten. 

 

Die Möglichkeit, Menschen kennenzulernen und in ihre faszinierenden Welten einzutauchen, begeistert mich stets aufs Neue. In meiner Arbeit lege ich besonderen Wert darauf, die Bedürfnisse meiner Kunden zu verstehen und die jeweilige Situation präzise einzuschätzen. Durch meine langjährige Erfahrung gelingt es mir, intuitiv zum perfekten Bild zu gelangen – eine Stärke, die in der Zusammenarbeit mit meinen Auftraggebern besonders geschätzt wird.

 

Meine Kunden stammen aus vielfältigen Branchen, darunter Gastronomie, Food, Wein, Agrikultur, Gesundheitswesen, Reisen, Kultur und Industrie. Diese breite Palette ermöglicht es mir, mich in unterschiedlichste Themen einzuarbeiten und kreative Lösungen zu entwickeln, die den individuellen Anforderungen gerecht werden.

 

Die Fotografie sehe ich nicht nur als Kunstform, sondern auch als qualifizierte und zuverlässige Unterstützung im Marketing. Ob in Editorials, der Corporate Fotografie, Employer-Branding-Maßnahmen oder meinen freien Projekten – stets entwickle ich individuelle Bildsprachen, die die gestellten Aufgaben auf eine suggestive und wirkungsvolle Weise umsetzen.

 

Die Arbeit als Fotograf ist für mich nach wie vor ein Traumberuf, der es mir ermöglicht, meine Leidenschaft für die visuelle Ästhetik mit meinem professionellen Können zu verbinden. Jeder Auftrag ist eine neue kreative Herausforderung, der ich mit Begeisterung und Hingabe begegne.

Jürg Waldmeier

Lyrenweg 1A 

CH 8047 Zürich

 

M +41 79 220 47 75

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Jürg Waldmeier 

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Gestaltung und Programmierung: Stillhart Konzept

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Zeit, Handwerk und Feuer

 

So lauten die drei wichtigsten Zutaten für das Baslerbrot, das Christian Aeby so sehr vermisst hat, dass der Werbefilmer eines Tages anfing, selbst Brot zu backen. Der Rest ist die Geschichte von bread.love. 

«Das Vermissen fing bei mir schon an, als ich mit 21 Jahren als Regieassistent nach Zürich zog, und wurde stärker, je länger ich danach im Ausland lebte»

Das Brot, das Christian Aeby seit rund vier Jahren unter dem Label bread.love zuerst in Hamburg, dann in Berlin und zuletzt in Basel und Zürich produziert und verkauft, ist ein mildes (im Sinne von anfangs kaum säuerliches) Weizen-Sauerteigbrot mit einer weichen, grossporigen Krume und feinen, lange nachklingendem Aromen, umgeben von einer herben, intensiven, fast schwarz gebackenen Kruste. Genau dieses Geschmackserlebnis war es, das Aeby suchte, als er anfing, selbst Brot zu backen. Bald schon nach den ersten Experimenten mit dem eigenen Sauerteig besuchte er Bäckermeister und Backstuben in der Schweiz, Österreich und Deutschland und forschte so über Jahre nach der optimalen Rezeptur für das Baslerbrot seiner Kindheit. Als besonders wichtig stellten sich dabei die drei Zutaten Zeit, Handwerk und Feuer heraus.

Gastgeberstory im Magazin marmite